Củ sen Nam Lợi là sự kết hợp hoàn hảo giữa độ giòn ngọt tự nhiên và giá trị dinh dưỡng dồi dào từ phương pháp canh tác không hóa chất. Được coi là món quà quý cho hệ hô hấp và tiêu hóa, đây là nguyên liệu không thể thiếu trong tủ bếp của những gia đình theo đuổi lối sống thuận tự nhiên.

Đặc điểm sản phẩm

• Nguồn gốc: Được thu hoạch trực tiếp từ các đầm sen tại trang trại Nam Lợi, nơi nguồn nước và đất bùn được kiểm soát nghiêm ngặt.
• Cam kết 3 không: Tuyệt đối không hóa chất độc hại, không chất tẩy trắng và không chất bảo quản.
• Hình dáng: Củ sen có màu trắng ngà tự nhiên, thân chắc, khi cắt ra có độ giòn và mùi thơm nhẹ đặc trưng.

Lợi ích đối với sức khỏe

• Hỗ trợ tiêu hóa: Củ sen cung cấp lượng chất xơ dồi dào, giúp kích thích nhu động ruột và hỗ trợ quá trình hấp thụ dinh dưỡng hiệu quả.
• Giàu Vitamin C: Hàm lượng Vitamin C cao giúp tăng cường hệ miễn dịch, thúc đẩy sản sinh collagen và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường.
• Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Lượng Kali có trong củ sen giúp cân bằng điện giải, hỗ trợ giãn mạch máu và duy trì chỉ số huyết áp ổn định.
• Giúp cải thiện giấc ngủ: Các nhóm Vitamin B (đặc biệt là B6) trong củ sen giúp giảm căng thẳng, lo âu, mang lại giấc ngủ sâu và tinh thần thư thái.

Hướng dẫn chế biến

• Cho người ăn thực dưỡng: Dùng để hầm, nấu súp, trà củ sen khô hoặc hầm cùng ngưu báng và đậu đỏ để bổ máu và lập lại quân bình.
• Cho người ăn thuần chay: Củ sen kho tộ với tương tamari, làm nộm (gỏi) củ sen hoặc chiên giòn làm món ăn vặt lành mạnh.
• Bữa cơm gia đình: Hầm củ sen với gà thả viên, nấu chè hạt sen củ sen giải nhiệt hoặc thái lát xào cùng các loại rau củ theo mùa khác.

Hướng dẫn bảo quản

• Bảo quản tươi: Rửa sạch bùn đất, để ráo rồi bọc kín trong túi giấy hoặc giấy báo, cho vào ngăn mát tủ lạnh có thể giữ được 5 đến 7 ngày.
• Bảo quản lâu dài: Thái lát mỏng và phơi/sấy khô để nấu trà hoặc làm nguyên liệu cho các món hầm dùng dần quanh năm.

Củ sen không chỉ là thực phẩm thơm ngon mà còn là một vị thuốc tự nhiên giúp bồi bổ cơ thể từ sâu bên trong. Thay vì chọn những củ sen trắng đẹp nhờ hóa chất tẩy rửa, củ sen Nam Lợi mang đến cho bạn sự an tâm và hương vị mộc mạc nhất từ lòng đất mẹ sạch.
Hãy để Nam Lợi đồng hành cùng sức khỏe gia đình bạn qua những bữa cơm quân bình. Đăng ký ngay gói nông sản định kỳ để nhận củ sen tươi cùng nhiều loại rau củ sạch khác mỗi tuần với mức giá ưu đãi nhất!