Cải bó xôi Nam Lợi có vị cay nhẹ, đắng đặc trưng, giàu dinh dưỡng với nhiều vitamin (A, C, K) và khoáng chất, có tác dụng tăng đề kháng, bảo vệ tim mạch, mắt, hỗ trợ tiêu hóa, làm đẹp da và có tính giải cảm.
Đặc điểm sản phẩm
- Nguồn gốc: Được canh tác theo hướng bền vững tại trang trại Nam Lợi, nơi ưu tiên sự cân bằng và thuần khiết của hệ sinh thái.
- Cam kết 3 không: Tuyệt đối không hóa chất độc hại, không thuốc bảo vệ thực vật và không chất kích thích.
Lợi ích đối với sức khỏe
- Tốt cho thị lực: Giàu zeaxanthin và lutein, hai hợp chất giúp bảo vệ mắt khỏi tác hại của ánh sáng và giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng.
- Bổ máu và tăng năng lượng: Hàm lượng sắt dồi dào hỗ trợ quá trình tạo máu, giúp cơ thể khỏe khoắn và tràn đầy sức sống.
- Ổn định huyết áp: Lượng Kali cao giúp mạch máu co giãn tốt, giảm áp lực lên hệ tim mạch, đặc biệt phù hợp cho sức khỏe người lớn tuổi.
- Hỗ trợ sức khỏe não bộ: Các hợp chất chống viêm tự nhiên và vitamin nhóm B giúp tăng cường trí nhớ và giữ cho tinh thần luôn minh mẫn.
Gợi ý món ăn với cải bó xôi
- Dành cho người ăn thực dưỡng: Chần sơ rau rồi trộn với mè rang và tương tamari, hoặc nấu súp rau củ thanh đạm giúp bồi bổ thân tâm.
- Món ngon thanh đạm: Xào cải bó xôi với tỏi và dầu oliu,cải bó xôi xào nấm đông cô, cải bó xôi nấu tiềm, canh cải bó xôi nấm rơm...
Hướng dẫn bảo quản
- Bảo quản tươi: Bọc thật kín trong giấy báo để tránh mất nước rồi cất ngăn mát tủ lạnh, nên sử dụng trong vòng 2-3 ngày để giữ được hàm lượng vitamin cao nhất.
Cải bó xôi Nam Lợi không chỉ là một loại rau, mà là nguồn năng lượng xanh quý báu giúp nuôi dưỡng cơ thể khỏe mạnh từ bên trong. Đây là loại cái có chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất mà bạn nên thường xuyên bổ sung trong các bữa ăn hàng ngày.
Hãy đăng ký gói nông sản định kỳ của Nam Lợi ngay hôm nay để luôn có rau xanh tươi mới giao tận cửa, giúp gia đình chủ động sống khỏe và tiết kiệm thời gian đi chợ mỗi tuần!
