Rau tía tô là một loại rau thơm thường được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực và y học cổ truyền của nhiều nước châu Á. Lá tía tô có màu xanh tím hoặc xanh lục, có viền răng cưa. Tại Việt Nam, tía tô được sử dụng rất phổ biến làm rau sống ăn kèm với các món như phở, bún, gỏi cuốn hay làm nước giải cảm.

Đặc điểm tía tô sạch trồng tại farm

- Lá tươi ngon, không dập: Rau tía tô được tuyển chọn kỹ lưỡng, không bị dập nát, đảm bảo giữ trọn hương vị thơm ngon tự nhiên cho món ăn.
- Nguồn gốc rõ ràng, cam kết khối lượng: Sản phẩm có xuất xứ từ trang trại Nam Lợi (thuận tự nhiên), luôn đảm bảo đúng số lượng và khối lượng như cam kết khi giao hàng.
- Giao hàng nhanh chóng, tiện lợi: Khách hàng dễ dàng đặt mua online và nhận hàng nhanh tại nhà, giúp tiết kiệm thời gian.
- Giá tốt đi đôi với chất lượng sạch: Nam Lợi cam kết chất lượng rau thuận tự nhiên với mức giá hợp lý, mang đến sự lựa chọn an toàn, kinh tế cho người tiêu dùng.

Lợi ích của tía tô đối với sức khỏe

- Giải cảm, hạ sốt: Lá tía tô giúp ra mồ hôi, giải cảm, làm dịu các triệu chứng cảm cúm nhẹ.
- Giúp tiêu hóa tốt: Hương thơm của tía tô giúp kích thích vị giác và hỗ trợ tiêu hóa.
- Hỗ trợ làm đẹp da: Lá tía tô được dùng để làm nước uống giúp thanh lọc cơ thể.
- Tính ấm: Rất tốt để cân bằng cơ thể, đặc biệt trong thời tiết lạnh.

Gợi ý cách sử dụng lá tía tô 

- Ăn sống kèm: Ăn kèm bún chả giò chay, nem cuốn chay hoặc các món gỏi chay.
- Nấu cháo giải cảm: Nấu cháo trắng với đậu phụ băm nhỏ, sau đó thái tía tô thật nhỏ và rắc vào cháo khi còn nóng.

Hướng dẫn bảo quản

- Giữ ẩm: Buộc tía tô thành bó, đặt gốc vào cốc nước nhỏ hoặc dùng giấy báo ẩm quấn quanh gốc.
- Ngăn mát tủ lạnh: Đặt tía tô đã giữ ẩm vào túi nilon sạch, để trong ngăn mát tủ lạnh.
- Tránh rửa nước: Không rửa lá trước khi cho vào tủ lạnh, chỉ rửa khi dùng.
- Thời gian tốt nhất: Nên dùng trong vòng 3-5 ngày để đảm bảo tinh dầu và hương thơm.