Rau đắng có tính mát, vị đắng đặc trưng, có khả năng thanh nhiệt tiêu độc, lợi tiểu, tiêu thũng mang đến những lợi ích sức khỏe khá độc đáo. Rau đắng chứa lượng nhiều các chất chống oxy hóa hỗ trợ loại bỏ các gốc tự do, góp phần bảo vệ các tế bào. Sản phẩm từ trang trại Nam Lợi cam kết không chứa các hóa chất, chất kích thích tăng trưởng gây hại, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người tiêu dùng.

Đặc điểm của rau đắng tại farm

- Lá tươi non, không dập: Rau đắng được hái cẩn thận, không bị dập nát, đảm bảo tươi ngon và giữ trọn vị đắng dịu tự nhiên.
- Nguồn gốc rõ ràng, cam kết khối lượng: Sản phẩm có xuất xứ từ trang trại Nam Lợi (thuận tự nhiên), luôn đảm bảo đúng số lượng và khối lượng như cam kết khi giao hàng.
- Giao hàng nhanh chóng, tiện lợi: Khách hàng dễ dàng đặt mua online và nhận hàng nhanh tại nhà, giúp tiết kiệm thời gian.
- Giá tốt đi đôi với chất lượng sạch: Nam Lợi cam kết chất lượng rau thuận tự nhiên với mức giá hợp lý, mang đến sự lựa chọn an toàn, kinh tế cho người tiêu dùng.

Lợi ích của rau đắng sạch

Rau đắng sạch mang lại nhiều lợi ích:
- Thanh nhiệt, giải độc: Giúp làm mát cơ thể và hỗ trợ giải độc gan.
- Kích thích vị giác: Vị đắng nhẹ giúp ăn uống ngon miệng hơn, đặc biệt trong những ngày nắng nóng.
- Lợi tiểu: Rau đắng có tính lợi tiểu tự nhiên.
- Cải thiện tiêu hóa: Giúp hỗ trợ đường ruột khỏe mạnh.

Gợi ý món ăn với rau đắng

- Canh rau đắng: Rau đắng nấu với với cá lóc, cá rô, tép,..
- Cháo cá lóc rau đắng
- Rau đắng xào
- Gỏi rau đắng

Hướng dẫn bảo quản

- Giữ khô ráo: Không rửa rau trước khi cho vào tủ lạnh, chỉ rửa khi dùng.
- Ngăn mát tủ lạnh: Cho rau đắng vào túi nilon hoặc hộp đựng thực phẩm khô ráo.
- Tránh nhiệt độ thấp quá: Đặt ở ngăn mát, tránh sát thành tủ lạnh nơi nhiệt độ quá thấp dễ làm rau bị úng.
- Thời gian tốt nhất: Nên dùng trong vòng 4-5 ngày để đảm bảo độ tươi và hương vị.