Cải bẹ xanh tại nông trại Nam Lợi là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai tìm kiếm rau xanh với hương vị nguyên bản và cam kết sạch 100%. Chúng tôi trồng trọt theo phương pháp thuận tự nhiên, mang đến loại cải bẹ xanh không chỉ an toàn mà còn đậm vị đặc trưng.

Đặc điểm cải bẹ xanh Nam Lợi

Đảm bảo rau sạch từ gốc

- Không thuốc sâu, thuốc cỏ: Chúng tôi không bao giờ dùng thuốc sâu, thuốc cỏ. Nếu có sâu bệnh thì chúng tôi chấp nhận hoặc dùng cách đuổi sâu tự nhiên, không can thiệp hóa chất.
- Lớn lên tự nhiên: Cây cải lớn lên nhờ nắng, gió và nước sạch. Nhờ vậy, lá cải có màu xanh thật, không bị bóng bẩy hay úng nước.

Cải có vị tự nhiên

Cải bẹ xanh trồng theo cách sạch mang lại hương vị mà người thành phố ít khi gặp:
- Cọng cải dày, khi ăn sống hoặc luộc sơ vẫn giữ được độ giòn rụm chứ không bị mềm nhũn.
- Vị cay nồng đặc trưng: Lá cải có vị cay nồng tự nhiên, nấu canh hay muối dưa đều rất thơm và ấm vị.

Công dụng cải bẹ xanh

Cải bẹ xanh là nguồn cung cấp dồi dào các chất cần thiết:
- Bổ sung vitamin: Rau cung cấp nhiều vitamin k, c và chất xơ.
- Tốt cho tiêu hóa: Rau sạch và nhiều chất xơ giúp bụng dạ dễ chịu, không bị khó tiêu.

Gợi ý cách chế biến

- Luộc/xào: Luộc lên chấm nước mắm hoặc xào tỏi đơn giản là ngon nhất, giữ được vị giòn của rau.
- Muối dưa: Cải này muối dưa chua (dưa cải) thì giòn và thơm, là món ăn kèm không thể thiếu trong bữa cơm truyền thống.