Tại Nam Lợi, mướp hương được trồng theo phương pháp thuận tự nhiên. Từng quả mướp được đậu trái nhờ những đàn ong dú chăm chỉ bay đi thụ phấn khắp vườn, tuyệt đối không có sự can thiệp của thuốc men hay hóa chất kích thích. Chính vì vậy, mướp Nam Lợi không chỉ sạch lành mà còn giữ được vị ngọt thanh và hương thơm đặc trưng của ngày xưa, giúp bạn hoàn toàn an tâm khi chăm sóc bữa cơm cho gia đình.
Đặc điểm của mướp hương tại Nam Lợi
- Mùi thơm tự nhiên: Mướp có mùi thơm nhẹ nhàng, thật thà đặc trưng của giống mướp hương cũ. Chỉ cần gọt vỏ là đã thấy mùi thơm dịu tự nhiên.
- Thời gian bảo quản tốt: Do không dùng chất kích thích tăng trưởng nên kết cấu trái mướp chắc chắn, giúp cô chú bảo quản trong tủ lạnh được lâu hơn mà không lo nhanh bị nhũn hay thâm tím.
- An toàn từ ong dú: Vì được ong dú thụ phấn và lớn lên trong môi trường không hóa chất, cô chú có thể yên tâm dùng mướp cho cả người già và trẻ nhỏ.
Lợi ích của mướp hương
- Thanh nhiệt, giải độc: Giúp làm mát cơ thể, hỗ trợ giải độc và giảm mụn nhọt do nóng trong.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ tự nhiên giúp nhuận tràng, rất tốt cho hệ tiêu hóa.
- Tốt cho hô hấp: Theo y học, mướp hương có hoạt chất hỗ trợ giảm ho và làm dịu vùng họng khi thời tiết thay đổi.
- Cung cấp Vitamin: Giàu Vitamin B và C, giúp tăng cường đề kháng và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Gợi ý món ăn với mướp hương
- Canh mướp nấu tôm: Mướp hương nạo sơ vỏ sau đó mang đi nấu với tôm/tép nhỏ sẽ giúp món canh ngọt càng thêm ngọt.
- Mướp xào hành ngò: Một món xào đơn giản nhưng giữ trọn được vị ngọt và mùi thơm của mướp. Nếu bạn ăn được nấm có thể xào chung với nấm để món ăn ngon hơn.
Hướng dẫn bảo quản
- Bạn chỉ cần bọc mướp vào giấy báo hoặc túi giấy rồi để vào ngăn mát tủ lạnh là mướp sẽ giữ được độ tươi lâu.
- Tốt nhất nên dùng trong vòng 3-5 ngày sau khi nhận để để đảm bảo độ tươi của mướp.
Mướp hương Nam Lợi không chỉ giúp bữa cơm thêm ngon mà còn mang lại sự an tâm về sức khỏe.
Hãy để Nam Lợi đồng hành cùng bữa cơm gia đình bạn qua những gói nông sản sạch định kỳ. Đăng ký ngay hôm nay để nhận mướp hương cùng các loại rau củ theo mùa tươi ngon nhất mỗi tuần.