Nấm hương tươi (nấm đông cô tươi) sạch giàu dinh dưỡng, ngon ngọt với vị Umami tự nhiên như thịt, thanh đạm, tốt cho sức khỏe. Là một trong các loại nấm có hoạt chất giúp cơ thể ngừa ung thư hiệu quả. Nấm đông cô tươi tại cơ sở Nam Lợi được nuôi cấy theo mô hình thuận tự nhiên 100%, cam kết không chứa các hóa chất, chất kích thích tăng trưởng gây hại, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người tiêu dùng.

Đặc điểm của nấm đông cô tươi tại farm

- Nấm tươi ngon, mũ dày: Nấm được thu hoạch đúng độ, mũ nấm dày, chân giòn, giữ trọn hương thơm đặc trưng của đông cô.
- Nguồn gốc rõ ràng, cam kết khối lượng: Sản phẩm có xuất xứ từ cơ sở nuôi trồng Nam Lợi (thuận tự nhiên), luôn đảm bảo đúng số lượng và khối lượng như cam kết khi giao hàng.
- Giao hàng nhanh chóng, tiện lợi: Khách hàng dễ dàng đặt mua online và nhận hàng nhanh tại nhà, giúp tiết kiệm thời gian.
- Giá tốt đi đôi với chất lượng sạch: Nam Lợi cam kết chất lượng nấm thuận tự nhiên với mức giá hợp lý, mang đến sự lựa chọn an toàn, kinh tế cho người tiêu dùng.

Lợi ích của nấm đông cô đối với sức khỏe

Nấm đông cô sạch mang lại nhiều lợi ích:
- Giàu protein thực vật: Cung cấp nguồn đạm thực vật dồi dào, rất tốt cho người ăn chay.
- Tăng cường miễn dịch: Chứa Beta-Glucans giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch của cơ thể.
- Cung cấp vitamin nhóm b: Giúp chuyển hóa năng lượng hiệu quả.
- Tốt cho tim mạch: Giúp hỗ trợ giảm cholesterol xấu trong máu.

Gợi ý món ăn với nấm đông cô tươi

Nấm đông cô là nguyên liệu quý để nấu nhiều món ngon. Bạn có thể dùng nấm đông cô tươi sạch của Nam Lợi để chế biến các món chay sau:
- Nấm đông cô kho tiêu chay: Nấm xào qua, sau đó kho cùng nước tương, tiêu, và gừng lát, món này rất đưa cơm.
- Canh nấm thập cẩm: Nấu nấm đông cô cùng các loại rau củ, đậu phụ và gia vị chay, món canh ngọt tự nhiên.

Hướng dẫn bảo quản

- Tránh rửa nước: Tuyệt đối không rửa nấm trước khi bảo quản, chỉ lau nhẹ (nếu cần) và rửa khi chuẩn bị nấu.
- Giữ khô: Cho nấm vào túi giấy hoặc túi nilon có đục lỗ (thoáng khí).
- Ngăn mát tủ lạnh: Bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh.
- Thời gian tốt nhất: Nên dùng trong vòng 5-7 ngày để nấm giữ được độ tươi ngon nhất.